专业解读 | 赴日选专业解析集锦——水产学 - 唯新学院

Hi！

在之前的赴日选专业集锦中，我们对日本的齿学专业进行了全面解析，相信为许多有志于学习齿学的同学们提供了宝贵的参考。本期，我们将在赴日选专业解析集锦中，带大家深入了解另一个领域的专业——水产学！

提到水产学，你会想到什么呢？

本期，我们将解开“水产学”的面纱！

· 水产学专业的学问内容

水产业是涉及海洋、河流、湖泊中生物的产业。水产学可以说是一门科学地追求水产生物资源的适当生产和有效利用的学问。

研究领域主要分为三大类：

渔业学，利用人造卫星探测渔场的方法、采用工程技术来减轻劳动强度，以及通过适当管理来防止过度捕捞和研究开发渔具和渔法是当前的主要课题；

增殖学则关注通过生物技术开发新品种以及研究开发环保的渔业新材料；

食品生产学的课题包括未利用水产资源的有效利用，以及利用生物技术提高食品处理和加工的效率。

这些研究在应对国际渔业水域问题、过度捕捞和环境污染导致的资源减少，以及满足消费者的美食需求等现代社会的要求下不断推进。

作为日本最稀缺的四大专业之一，尽管能够学习水产学的大学不多，但每所大学都构建了各具特色的课程体系。可以通过大学指南了解各大学开展的田野调查、研究设施是否完善，是否拥有实习船，进行的研究内容以及毕业生的就业去向等信息，以确定自己心仪的学校。

在学习水产学时，主要课程包括生物学、鱼类学、水产植物学、水产资源学、水产经济学、水产养殖学、水产微生物学等。

专业课程则有渔业工学、水产化学、水产物理学、水产土木学、海洋公园论、航海学、化学工学、水产高分子学等。

实习课程也很多，各大学开展的实习内容多种多样，例如延绳钓实习、参观渔业相关设施、通过海豹的基因判定亲子关系的实习等。

此外，有些大学还安排乘坐海洋调查船进行海水和生物分析的实习。

下图是一位水产学专业的学生每周课程时间安排供参考

许多水产学毕业的学生就业于以水产公司为主的食品制造企业，但进入信息处理、流通、金融等广泛领域的趋势正在增加。

在一般企业中，也有许多人在环境评估、医药化工、船舶相关等领域就职。另外，水产相关的研究所职员和农林水产省等政府机关的公务员职位也很受欢迎，但同时这些研究职位的竞争异常激烈。

推荐院校

根据2024年日本最新出炉的水产学专业偏差值排行榜，我们可以了解到，无论是私立大学还是公立大学，无论是否在东京都，你都有不错的选择！

快问快答

水产学这个专业怎么样？
水产学是研究鱼类、贝类和海藻等“从水中收获的产物’”的学科领域，是一个实践性很强的学科。日本在海洋相关的教育和研究方面独树一帜，而水产学正是其中的核心专业。
水产学专业一般学习哪些课程？
海洋生态学、水产增养殖学、水产食品学、水产资源学、海事法等。
水产学专业推荐哪些大学？
北海道大学（渔业科学）、日本大学（生物资源科学）、广岛大学（生物科学）、岩手大学（农业）、鹿儿岛大学（渔业）、北里大学（海洋生物科学学院）、九州大学（农业）、近畿大学（农业）、高知大学（农业与海洋科学）等。
水产学近似专业？
农学、森林科学、农艺化学、农业工学、农业经济学、兽医学、畜产学